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有些廚房排煙排管道相對較窄,技術(shù)人員無法進入管道。為了避兔管道內(nèi)的油煙留下安全和使用隱患,許多公司通常使用機械設(shè)備來打開管道,再進行清潔工作。這種方法相對簡單且清潔程度也非常干凈,有些排煙管道本身很復雜,手動清洗可能會留下死角。
廚房是比較重要的場所,排煙管道作為排除廚房煙氣的通道,日常的維護是很重要的。
濟南酒店廚房排煙廠家發(fā)現(xiàn)在對排煙管道進行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應對煙置表面排風口、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、電機、灶臺都要進行清潔,同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙置同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔。