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廠 址：濟南市槐蔭區(qū)吳家堡
店 址：濟南市天橋區(qū)水屯北路
如果學校食堂、商場食堂、企業(yè)食堂、政府廚房的通風排煙系統(tǒng)設計不合理，很容易影響廚房工作的正常開展，危及餐飲員工和員工的健康。因此，山東通風管道系統(tǒng)是凈化空氣的一項強制性功能，是餐飲業(yè)的重點工作。
一、廚房送風應選擇有序送風方式
在廚房通風系統(tǒng)，有三種補充空氣方式：餐廳空調(diào)是一個新鮮的空氣直流空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)的新鮮空氣首先進入餐廳，然后進廚房排放在戶外通過排氣系統(tǒng)；組合式空調(diào)機組的新鮮空氣直接進入廚房，部分進入餐廳，通過回風扇返回空調(diào)；這兩個單元分別是餐廳和廚房?？头糠?，其中廚房是一個新鮮空氣直流系統(tǒng)，它直接補充廚房灶具的排氣。
二、合理安裝排煙管道
廚房排煙管水平段不宜過長，水平端應裝有柔性接頭，便于油脂垢的清洗。根據(jù)規(guī)范，排氣速度不宜過低，為防止機油因風速過低而附著在煙道上，連接排氣罩的分支應設置空氣流量調(diào)節(jié)閥。
人們對于生活品質(zhì)的要求也是進一步提高，隨著建筑業(yè)的快速發(fā)展現(xiàn)在高層建筑也是越來越多，大樓內(nèi)部的結構也越來越復雜，面積也是越來越大，在這樣情況下，很多大樓都運用了通風系統(tǒng)進行內(nèi)部環(huán)境換風，增加空氣的新鮮度，保護里面工作人的身體健康，濟南通風管道在建筑物上的運用更加體現(xiàn)了建筑物本身的更加人性化，也使得通風管道這個行業(yè)有了更大的發(fā)展空間。
