廚房排煙管道的維護方法

2021-05-29 15:50:14

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清潔油煙管道時，還需要清潔油煙機和爐灶。清潔油煙管道前，應清潔油煙機、出風口、油煙機內(nèi)燈罩、出風口、電機和灶臺表面。同時，清掃注重是排煙口與煙罩連接處與煙罩平行的煙道。清洗這些部位，不僅可以讓排煙管在清洗后工作得更好，還可以讓整個廚房更干凈整潔。

清潔濟南廚房排煙系統(tǒng)的排氣罩需要使用油性化學品來清除煙道中的大量油漬。油類化學品用高壓清潔劑噴灑，然后用清水沖洗。長期使用后，排煙葉片會形成厚厚的油漬，也會影響排煙的排氣效果。清潔時，需要拆下排煙來清潔內(nèi)葉輪、內(nèi)壁和表面。

清洗后組裝前，建議給排煙加潤滑油，使其更靈活。油煙凈化器也會受到廚房通風排煙系統(tǒng)通風效果的影響。長期使用，內(nèi)板和濾網(wǎng)上有大量油漬，凈化效果變差。清洗時，建議先用清洗劑浸泡清洗。

廚房排煙管道

我們都知道排煙系統(tǒng)是和電路相連的。在清洗過程中，水容易進入，影響電路在未來使用中的燃燒。建議與負責清潔的相關人員澄清這一點。如果可以拆卸清洗，建議盡量拆卸清洗。油煙系統(tǒng)除了長期大規(guī)模清洗外，平時也要多注意維護。比如一些清洗公司在維修管道時，形成的保護膜還可以防止油污容易殘留在管道內(nèi)。

油煙管道的清洗標準如下：清洗發(fā)動機罩煙道后，大部分區(qū)域都能看到煙道，內(nèi)壁原有鐵板顏色無大量頑固油污；爐面無油污，光滑；底漆可以在排煙葉輪表面的大部分區(qū)域看到。電機底部沒有沉淀的油污;管道外無油污和頑固油污。