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廚房排煙管道定期清潔是非常有必要的，以為一旦積累了一定程度的污垢不僅影響排煙效果，嚴重時在高溫下還可能引發(fā)火災。
隨著城市工業(yè)化程度的不斷提高，各行業(yè)通風管道的使用率逐漸提升，這給通風管道的清潔人員也帶來了巨大的壓力。通風管道將為您詳細介紹通風管道的清洗過程，讓大家對通風管道的清洗有一個初步的認識。
首先是對設備進行檢修，清洗風管以及進出風口，檢查通風管道的連接是否可靠；閥門是否滲漏等。
其次分段清洗通風管道，清洗風機及進出風口。在風管的清洗過程中，嚴禁操作人員進入風管內部進行清理工作，應采用專業(yè)的清洗設備，將管道內部可視污染物有效的輸送到指定的裝置中。
山東通風管道廠家發(fā)現依據酒店特色實際需求進行酒店廚房工程，依照工藝流程次序規(guī)劃設備，保證作業(yè)流程順暢。規(guī)劃中需求，思考人員運動、操作動作、物流次序，依照作業(yè)流程流水線運作，削減無效勞動，使物流生熟分隔、潔污分離。例如，粗加工間一進門就應設有菜架、冰柜，質料進人作業(yè)間，要有寄存方位；其次就要有撿摘、清洗所需的作業(yè)臺、洗菜池、垃圾車，以及凈菜寄存方位的貨架、運送的車輛。
